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Antipasti
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“Alici e bufala“
- Alici della casa pomodorini soleggiati alle erbe in crostino di pane e bufala
- Marinated anchovies of the house, sunny cherry tomatoes with herbs and crouton buffalo mozzarella
- Marinierte sardellen des hauses, sonnige kirschtomaten mit kräutern und croutons büffelmozzarella
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“Alici marinate“
- Alici marinate su bruschette di pane croccante e concassè di pomodorini
- Marinated anchovies on crunchy bread bruschetta and seasoned cherry tomatoes
- Marinierte sardellen auf knusprigem brot-bruschetta und gewürzten kirschtomaten
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“Cozze alla tarantina con i suoi crostini“
- Zuppetta di cozze in salsa di pomodoro leggermente piccante
- Mussel soup in spicy tomato sauce and crusty bread
- Muschelsuppe in pikanter tomatensauce und krustiges brot
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“Impepata di cozze con i suoi crostini“
- Zuppetta di cozze in bianco leggermente piccanti al pepe
- Mussel soup in white wine with pepper and crusty bread
- Muschelsuppe in weißwein mit pfeffer und krustiges brot
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“Insalata di mare“
- Sea salad
- Meersalat
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“Tartare di mare“
- Tartare di tonno fresco olio aromatizzato al limone e timo
- Fresh tuna tartare lemon and thyme flavored oil Frisches thunfischtatar, Öl mit zitronen und thymiangeschmack
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Antipasto imperiale "La Baia"
- Misto di vapore, marinato, gratinato accompagnato da salsine fatte in casa e frutta esotica e di stagione
- Mixed steamed, marinated, accompanied au gratin from homemade sauces and exotic and seasonal fruit Gemischt gedünstet, mariniert, dazu gratiniert aus hausgemachten Saucen und exotischen und saisonalen Früchten
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Primi piatti
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Aio oio calamari
- Tagliolino al nero aglio olio peperoncino e filangè di calamari
- Cuttlefish ink garlic oil chilli pepper and squid
- Schwarze nudel mit knoblauchöl chili und tintenfisch
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Gnocchetti Baia
- Gnocchetti con vongole gamberi pesto con pomodorini soleggiati
- Potato gnocchi with clams, prawns pesto and cherry tomatoes
- Kartoffelgnocchi mit muscheln garnelenpesto und kirschtomaten
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Panciotti Tahiti
- Panciotti ripieni alle cappesante e gamberi e burro chiarificato allo zafferano
- Panciotti stuffed with scallops and prawns and saffron clarified butter
- Panciotti gefüllt mit jakobsmuscheln und garnelen und geklärter safranbutter
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Risotto la Baia
- Seafood rice
- Meeresfrüchte reis
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Spaghetti alle cozze
- Spaghetto con sugo di cozze al pomodoro piccante
- Spaghetto with mussels in spicy tomato sauce
- Spaghetto mit muscheln in würziger tomatensauce
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Spaghetti alle vongole
- Spaghetti with clams
- Spaghetti mit venusmuscheln
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Spaghetti allo scoglio
- Spaghetti with seafruit
- Spaghetti mit meeresfrüchte
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Strozzapreti capesante zafferano e rucola
- Strozzapreti capesante zafferano e di riduzione di rucola
- Romagna pasta with saffron cream and rocket cream
- Romagna nudelen mit safrancreme und rucolacreme
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Tagliolino ai gamberi
- Tagliolino nero con gamberi zucchine e porro
- Cuttlefish ink tagliolini with zucchini prawns and leek
- Schwarze nudel mit zucchini garnelen und lauch
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Tonnarello al salmone
- Spaghetto alla chitarra con salmone affumicato panna e zest di limone
- Spaghetto with smoked salmon with cream and lemon zest
- Spaghetto mit geräucherter Lachs mit Sahne und Zitronenschale
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Tonnarello al tonno
- Spaghetto chitarra tonno fresco capperi taggiasche pomodorino e zest di limone
- Spaghetto with fresh tuna, capers, taggiasca olives, sunny tomato and lemon
- Spaghetto mit frischem thunfisch, kapern, taggiasca-oliven, sonniger tomate und zitrone
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Secondi piatti di Pesce
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Coda di rana pescatrice alla mediterranea
- Coda di rana pescatrice servita con salsa di pomodoro capperi e olive
- Monkfish tail with tomato sauce capers olives
- Seeteufelschwanz mit tomatensauce Kapern Oliven
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Gamberi teryaky
- Gamberi abbrustoliti saltati con verdure croccanti in salsa teryaky
- Roasted shrimp spring vegetables in teryaky sauce
- Shrimp getoastet frühlingsgemüse in teryaky sauce
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Gran Fritto
- Il gran fritto della casa con joulienne di verdure di stagione*
- Fried seafood and vegetables
- Gemischte fishfrit
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Grigliata di pesce
(senza anguilla e secondo il mercato)*
- Mixed grilled seafood (no eel)
- Fisch-mix vom grill (kein aal)
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Polpo alla brace
- Su letto di crema di patate allo zafferano*
- Grilled octopus on potato cream
- Gegrillter Oktopus auf Kartoffelcreme
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Sogliola alla griglia
- Grilled sole
- Gegrillte Seezunge
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Spiedini di seppie gamberi e calamari
- Grilled squid, shrimp and cuttlefish skewers
- Gegrillte Tintenfisch-, Garnelen- und Tintenfischspieße
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Tataki di tonno
- Tonno Tataki in crosta di sesamo su letto di finocchi e uvetta marinata all’arancio e pinoli
- Red tuna in a sesame seeds on the fennel raisin and pinenuts
- Thunfish in sasamkörner kruste fenchel rosine und pinienkerner
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